MYCOFERM CRU 31
Levaduras
Descripción
Levadura para vino blanco de calidad, y crianza manteniendo fruta y frescura
500 GR
Caracteristicas
- Levadura Saccharmyces Bayanus - Muy fructofílica
- Nivel de nutrición medio-elevado, se recomienda adoptar una estrategia mixta orgánico-mineral, NUTROZIM.
- Muy baja producción H2S
- Característica POF
Documentación
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Servicio de estabilización tartárica a bodegas 
NICO VELO by PARSEC 
Estabilización 
Control del grado alcohólico 