Cellar Mate
Gestión de la fermentación alcohólica
Descripción
CellarMate Plus, la gestión de las levaduras nunca ha sido tan Eficaz, Sencilla y Segura.
Caracteristicas
- Sistema robotizado para la preparación de productos enológicos.
- Automatización y control de parámetros de:
- Temperatura
- Agitación
- Oxigenación
- Volumen de líquidos
- Tiempos
- Permite mejorar la capacidad de rehidratación de levaduras y su posterior propagación como pie de cuba.
- El control de los parámetros permite mantener la biomasa en perfectas condiciones fisiológicas para una adición efectiva.
- Permite preparación de productos enológicos.
Servicio de estabilización tartárica a bodegas 
NICO VELO by PARSEC 
Estabilización 
Control del grado alcohólico 