El mundo del vino es apasionante, sobre todo lo que abarca su elaboración. La atención que se le presta al vino, desde que se recoge la uva hasta que se obtiene, es un proceso altamente importante.
Dentro del proceso de la fermentación su principal objetivo es mantener sin oxígeno el recipiente en el que se encuentra el líquido. Por ello, todo lo que implica la conservación es fundamental.
Los depósitos de acero inoxidable son las más desarrolladas por su superioridad y versatilidad. Su inversión inicial es principalmente alta, destacando su durabilidad, facilidad de limpieza y manutención, además de ser transportables. También es destacable su resistencia a las altas presiones.
PARCITANK
Parcitank S.A. empresa creada en los años 80, perteneciente al Grupo Polansa, ha ido creciendo hasta convertirse en la actualidad en una de las empresas líderes dentro del mercado español transformando metálicos ofreciendo soluciones integrales de implantación de plantas de proceso para los sectores de vino, leche, chocolate pulverulentos, carburantes, aceites, etc.
Su departamento de Ingeniería dota de personal altamente cualificado. Los cálculos se realizan por procedimientos informatizados y de acuerdo con la normativa y especificación técnica.
Los materiales de construcción que se utilizan en sus fabricados van desde los Aceros Inoxidables más comunes utilizados (AISI-304L, AISI-316L) hasta Aceros Inoxidables DUPLEX y Aceros al Carbono.
Hoy en día, el acero inoxidable se ha convertido en el material por excelencia requerido por la mayoría de las bodegas para la fabricación de tanques y depósitos. La estética, junto a la calidad del producto, la imagen está empezando a destacarse.
AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS
Control de procesos
Parcitank, como líder en la fabricación de depósitos para los diferentes sectores de alimentación, químicos, etc., …, también realiza de manera asociada, el montaje mecánico de piping (tuberías), valvulería, bombas, instrumentación diversa, etc.
Por ello dispone de un departamento de instalaciones mecánicas y automatización capacitado para poder realizar el montaje mecánico y la automatización de todos los elementos de control necesarios, para que cada instalación pueda llevar a cabo un determinado proceso.
Realizan estas acciones en:
Industria ALIMENTARIA:
- Vinícola: bodegas para proceso de uva.
- Oleícola: almazaras para procesado de aceituna.
ALMACENAMIENTO Y CRIANZA DEL VINO
Plantas de proceso para el sector vitivinícola
Desde la elaboración del proyecto hasta la entrega de la planta siguen la filosofía 360º, esto quiere decir que realizan todas las acciones necesarias para finalizar con la entrega final llave en mano.
- Diseñan, fabrican e instalan de forma completa su planta enológica.
- Fermentación base plana, control de temperatura e instrumentación (sondas de temperatura, niveles, …).
- Elaboración y maceración mediante autovaciantes, Ganimedes, control de temperatura, remontaje, extracción de orujos, niveles, llenado y vaciado de depósitos mediante colectores y sinfines gobernados automáticamente.
- Plantas in situ de gran capacidad.
- Estabilización y automatización.
Las VENTAJAS más destacadas para optar por trabajar con los depósitos de acero inoxidable de PARCITANK son:
- Atención individualizada según las exigencias de la bodega.
- Excelente servicio post-venta, más allá del periodo de garantía.
- Excelente relación calidad/precio.
- Posibilidad de fabricación in-situ: desplazamos torres móviles en las instalaciones del cliente, con la maquinaría adaptada para obtener una calidad idéntica a los equipos fabricados en sus talleres.
La organización dirige sus esfuerzos hacia la consecución de las necesidades y expectativas de lo más preciado que tenemos: sus clientes. Es por esto por lo que se comprometen a emplear todos los recursos técnicos, económicos y humanos siempre dentro del estricto cumplimiento de los requisitos legales aplicables.
PARCITANK, S.A. es consciente de la importancia que tiene el establecer e implantar un Sistema de Gestión de la Calidad, como factor estratégico para conseguir productos que satisfagan los mercados más exigentes.