EVERCELL 05
Estabilizantes
Descripción
Goma de celulosa (CMC) líquida microfiltrable
Inhibidor de precipitado de tartratos en vinos blancos
25KG
Caracteristicas
- Actúa directamente como coloide protector dificultando la formación y crecimiento de los cristales de bitartrato de potasio.
- Efectivo tras 6-12 horas desde su adición.
Documentación
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